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Discover our most appreciated recipes!

Terrine au chou

Une bonne entrée à accompagner d'un petit rouge...

by Xavier THAUVIN

  • Category: Entrées
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Ready in:  20m
  • Cooking time:  15m
  • Waiting time:  1d

Ingredients
1 Chou, 250 grams Poitrine fumée en très fines tranches, 800 grams Chair à saucisse, 6 échalotes, 3 oeufs, 200 grams mie de pain sèche trempée dans du lait,

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Tarte Meringuee aux Pommes.

Une bonne petite tarte bien simple et delicieuse

by Xavier THAUVIN

  • Category: Desserts
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Ready in:  30m
  • Cooking time:  1h

Ingredients
1 pâte feuilletée, 4 pommes, 50 grams sucre, 20 cL crème fraîche liquide, 3 oeufs, 100 grams sucre glace,

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Moelleux aux poires

Cuisson : Four traditionnel

Les poires peuvent être un peu molles ce n'est pas grave (c'est même mieux)

by Amalia Ghemard

  • Category: Desserts
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Cooking time:  40m

Ingredients
3 oeufs, 80 grams sucre, 115 grams farine, 80 grams beurre,

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Ratatouille

Plat vegetarien

by Xavier THAUVIN

  • Category: Plat principal
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Ready in:  15m
  • Cooking time:  20m

Ingredients
2 aubergines, 2 courgettes, 2 poivrons, 4 tomates, 1 oignon, 10 olives noires (facultatif), 3 gousses d'ail, 6 tablespoon(s) huile d'olive,

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Gateau pommes poires

Pour utiliser les nombreuses pommes et poires du panier.

by Déborah Abhervé

  • Category: Desserts
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Ready in:  30m
  • Cooking time:  30m
  • Waiting time:  1h

Ingredients
2 pommes, 2 poires, 1 teaspoon(s) canelle, 3 oeufs, 100 grams farine, 60 grams sucre, 20 cL crème liquide, 1 teaspoon(s) arôme vanille, 1 pinch(es) sel, 4 tablespoon(s) meil,

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Doubeurre farcie

Le douberre (aussi appele butternut ) est une courge (en forme de grosse poire et de couleur jaune). Mode de cuisson pour cette recette : four traditionnel

by Amalia Ghemard

  • Category: Plat principal
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Cooking time:  1h

Ingredients
1 doubeurre, 1 huile d'olive, 1 fromages,

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Tartines de radis noir cru

Mode de cuisson : aucune cuisson

by Amalia Ghemard

Ingredients
1 radis noir, 1 pain, 1 feta, 1 sel,

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Cake concombre/saumon ou concombre/feta

Mode de cuisson : four traditionnel

Quantités pour un petit moule à cake de 20 cm de long

by Amalia Ghemard

  • Category: Plat principal
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Cooking time:  50m

Ingredients
3 cL huile d'olive, 5 cL lait, 0.5 levure, 100 grams farine, 2 oeufs, 1 concombre, 100 feta ou saumon,

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Potimarron cuit au micro-ondes

Cuisson : Micro-ondes

by Amalia Ghemard

  • Category: Plat principal
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Cooking time:  20m

Ingredients
1 potimarron,

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Omelette courgette et gruyère

Cuisson : Plaque de cuisson

by Amalia Ghemard

  • Category: Plat principal
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Cooking time:  6m

Ingredients
40 grams gruyère, 2 oeufs, 1 courgette,

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Purée céleri-pommes de terre

Cuisson : Plaque de cuisson

by Amalia Ghemard

  • Category: Plat principal
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Ready in:  1h
  • Cooking time:  1h
  • Waiting time:  1h

Ingredients
5 pommes de terre, 20 cL lait, 0.5 céleri,

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Cake aux pommes

Cuisson : Four traditionnel

Quantités pour un petit moule à cake de 20 cm de long

by Amalia Ghemard

  • Category: Desserts
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Cooking time:  50m

Ingredients
80 grams sucre, 60 grams beurre, 2 oeufs, 2 pommes, 140 grams farine,

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Vert de poireaux au micro-ondes

Cuisson : Micro-ondes

by Amalia Ghemard

  • Category: Plat principal
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Cooking time:  15m
  • Waiting time:  1h

Ingredients
3 poireaux (que le vert),

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Champignons de Paris à la poêle

Cuisson : Plaque de cuisson

by Amalia Ghemard

  • Category: Plat principal
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Cooking time:  10m

Ingredients
15 champignons de Paris,

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Cuisson des haricots verts

Cuisson : Plaque de cuisson

by Amalia Ghemard

  • Category: Plat principal
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Cooking time:  15m

Ingredients
10 grams gros sel, 100 grams haricots verts,

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Gratin de blanc de poireaux

Mode de cuisson : Plaque de cuisson et micro-ondes

by Amalia Ghemard

  • Category: Plat principal
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Cooking time:  20m

Ingredients
3 tablespoon(s) farine, 60 grams gruyère râpé, 2 poireaux (que le blanc), 25 cL lait,

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Pancakes au concombre

Cuisson : Plaque de cuisson

Ingrédients pour 3 ou 4 pancakes environ

by Amalia Ghemard

  • Category: Plat principal
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Cooking time:  20m

Ingredients
8 cL lait, 0.5 levure, 100 grams farine, 2 oeufs, 0.5 concombre,

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Côtes de blettes à la tomate

Cuisson : Plaque de cuisson

les côtes de blettes = la partie blanche des blettes (gardez le vert, ça se mange)

by Amalia Ghemard

  • Category: Plat principal
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Cooking time:  15m

Ingredients
1 huile d'olive, 2 côtes de blettes, 1 tomate,

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Cake betterave-feta

Cuisson : Four traditionnel

Ingrédients pour un moule de 20 cm de long

by Amalia Ghemard

  • Category: Plat principal
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Cooking time:  50m

Ingredients
0.5 levure, 100 grams farine, 2 oeufs, 200 grams feta, 1 betterave, 5 cL lait,

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Gratin de chou-fleur

Cuisson : Plaque de cuisson, micro-ondes

by Amalia Ghemard

  • Category: Plat principal
  • Difficulty: 
  • Cost: 
  • Cooking time:  30m

Ingredients
150 grams crème fraiche, 150 grams gruyère, 1 chou fleur,

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